Реферат: Современные тренды сферы гостиничных услуг и определение их влияния на продвижение и продажи гостиниц

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………………3

1. Теоретические основы маркетинговых исследований в сфере гостиничных услуг ………………………………………………………………………………………………5

• Сущность и значение маркетинговых исследований в сфере гостиничных услуг …………………………………………………………………………………………….7

1.2. Понятие и сущность рынка гостиничных услуг ………………………………………9

13.Тренды рынка гостиничных услуг ………………………………………………………11

2. Разработка рекомендаций по использованию современных трендов в гостинице SVART………………………………………………………………………………………12

2.1. Краткая характеристика гостиницы SVART …………………………………………14

2.2. Анализ использования трендов и их влияние на продвижение и продажи в отеле SVART ………………………………………………… ………………………………16

2.3. Разработка рекомендаций по использованию экологических трендов в гостинице SVART……………………………………………………………………………………17

Заключение …………………………………………………………………………………18
Список использованной литературы ……………………………………………………19
ВВЕДЕНИЕ


В нашем повседневном обиходе давно присутствует слово «экологичный». На данный момент больше ценится экологичная услуга или товар. Гостиничный бизнес не исключение, поэтому появилась новая ветвь развития, которая все больше и больше набирает популярность. Экологические отели появились в следствии быстрорастущему спросу на экологичный отдых на природе, который появился относительно недавно на рынке услуг. С момента появления эко-отелей прошло двадцать лет, но спрос продолжает увеличиваться, а эко-отели открываются по всему миру, некоторая часть из которых открывается в мегаполисах, предлагая своим гостям чистую воду, экологически чистое питание, отделку номеров из натуральных материалов.
На сегодняшний день все больше количество туристов обращается в турагенства с запросом о бронировании номера в эко-отеле, находящимся в какой-либо заповедной зоне. Большинство таких экологичных отелей находятся в странах Океании и Центральной Америке и располагаются в джунглях иди других труднодоступных местах, где почти не ступала нога человека.
Главная задача и цель таких эко-отелей, как можно меньше вредить природе и сводить ущерб к минимум, поэтому гостей таких отелей просят соблюдать определенные правила, такие как: экономия воды, экономия света, сортировка мусора. Благодаря соблюдению установленных правил гости могут получить уникальный отдых и необычный опыт, которые невозможно получить на обычных курортах, например такие как: наблюдение за животными в естественной среде обитание, погружение с акулами.