Для студентов по предмету БотаникаМолочная промышленностьМолочная промышленность
2016-07-312016-07-31СтудИзба
Реферат: Молочная промышленность
Описание
Молочная промышленность
Содержание
- Восстановленное молоко.
- Молоко с солодом
- Режим обработки
- Показатели
- Характеристика
- Внешний вид консистенция
- Показатели
- Характеристика
- Содержание жира, %, не менее
- П РИЕМКА СЫРЬЯ
- ОХЛАЖДЕНИЕ 4 – 6 С
- Норма потребления
- В натуре кг/год
- Определений сменной мощности цеха
- М1=(В*А)Н
- Продуктовый расчет молока пастерилизованного 2,5%
- Молоко жирностью 3,7%
- Эффективность растворов хлорной извести
- Санитарно – гигиенический контроль
Характеристики реферата
Тип
Предмет
Просмотров
101
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
27,04 Kb
Список файлов
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!






















