Задача (9) (Большой сборник разных задач)
Описание файла
Файл "Задача (9)" внутри архива находится в папке "Большой сборник разных задач". Документ из архива "Большой сборник разных задач", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "коллоидная химия" из 7 семестр, которые можно найти в файловом архиве МГУ им. Ломоносова. Не смотря на прямую связь этого архива с МГУ им. Ломоносова, его также можно найти и в других разделах. .
Онлайн просмотр документа "Задача (9)"
Текст из документа "Задача (9)"
Работа # 10а. Получение и определение типа эмульсий.
Цель работы: получение концентрированных и высококонцентрированных эмульсий; ознакомление с методами определения типа эмульсий; оценка их механических свойств.
Часть 1. Получение и обращение фаз в эмульсии бензол - вода.
Примечание. 1 - Прямая эмульсия. 5мл 3% олеата натрия и 5мл бензола (с красителем Судан III)
2 - Обратная эмульсия. (тоже с добавкой нескольких капель CaCl2)
Часть 2. Получение предельно концентрированной прямой эмульсии .
Система: эмульгатор - 10% олеат натрия
углеводородная фаза - додекан.
Объемная концентрация эмульсии: 21.5 /( 21.5 + 0.5 ) = 97.7 %.
Часть 3. Определение типа эмульсии.
R ( H2O ) = 2.7 * 103 Ом.
R ( Эмульсия) = 3 * 104 Ом.
R ( Додекан ) = µ Ом.