Для студентов МГТУ им. Н.Э.Баумана по предмету Конкурентный анализ и конкурентная разведкаАнализ сегмента фаст-фуда в структуре рынка общественного питания в РоссииАнализ сегмента фаст-фуда в структуре рынка общественного питания в России
2021-04-232021-04-23СтудИзба
ДЗ: Анализ сегмента фаст-фуда в структуре рынка общественного питания в России
-71%
Описание
Резюме
Данная работа представляет из себя исследование фаст-фуд сегмента российского рынка быстрого питания. В качестве ключевых положений анализа можно выделить: Основные вехи истории развития рынка в России. (1990 – н. в.) Описание рынка o Доля фаст-фуда в структуре общепита – 53% o Крупнейшие игроки: McDonald’s (32,8% рынка), Burger King (5,3%), Subway (4,5%), KFC (4,3%). o Объем рынка в 2017: 577 млрд. руб. Основные тенденции развития рынка Рентабельность и барьеры входа. Средняя рентабельность на рынке до 20% Доминирующие на рынке бизнес-модели Создание цепочки стоимости BCG-анализ крупных игроков Данный анализ позволил установить возможность выхода на отечественный ранок фаст-фуда, как высокую.
Данная работа представляет из себя исследование фаст-фуд сегмента российского рынка быстрого питания. В качестве ключевых положений анализа можно выделить: Основные вехи истории развития рынка в России. (1990 – н. в.) Описание рынка o Доля фаст-фуда в структуре общепита – 53% o Крупнейшие игроки: McDonald’s (32,8% рынка), Burger King (5,3%), Subway (4,5%), KFC (4,3%). o Объем рынка в 2017: 577 млрд. руб. Основные тенденции развития рынка Рентабельность и барьеры входа. Средняя рентабельность на рынке до 20% Доминирующие на рынке бизнес-модели Создание цепочки стоимости BCG-анализ крупных игроков Данный анализ позволил установить возможность выхода на отечественный ранок фаст-фуда, как высокую.
Характеристики домашнего задания
Учебное заведение
Семестр
Просмотров
2
Покупок
0
Размер
1,11 Mb
Список файлов
- Анализ сегмента фаст-фуда в структуре рынка общественного питания в России.pdf 1,18 Mb
Ваше удовлетворение является нашим приоритетом, если вы удовлетворены нами, пожалуйста, оставьте нам 5 ЗВЕЗД и позитивных комментариев. Спасибо большое!