ВКР: Особенности обеспечения продовольственной безопасности районов Крайнего Севера РФ

Содержание


Введение

Рыночные преобразования начала 1990-х гг., наряду с воздействием неблагоприятных макроэкономических факторов, нестабильной политической обстановкой, трансформацией форм собственности и общественного уклада, привели к значительным структурным изменениям в аграрном секторе экономики России, к которым он не был готов. Падение реальных доходов населения и, как следствие, сокращение спроса на продовольствие, наряду с ростом диспаритета цен на сельскохозяйственную продукцию, неразвитая рыночная инфраструктура, отсутствие доступного кредита, – все это привело к спаду производства, который продолжался практически до конца 1990-х гг. В результате чего значительно сократились посевные площади, поголовье скота, численность работников сельского хозяйства, произошла деградация производственного потенциала – земельного, материально-технического, кадрового.
За годы восстановительного роста аграрному сектору России удалось определить свои конкурентные преимущества на внутреннем и внешнем рынках, стать частью мирового рынка в качестве одного из крупнейших экспортеров зерна, постепенно увеличить объёмы собственного производства, снизить зависимос