Osnovy_biokhimii_Uayt_tom_3 (А. Уайт - Основы биохимии в 3-х томах), страница 78

DJVU-файл Osnovy_biokhimii_Uayt_tom_3 (А. Уайт - Основы биохимии в 3-х томах), страница 78 Биохимия (2712): Книга - 5 семестрOsnovy_biokhimii_Uayt_tom_3 (А. Уайт - Основы биохимии в 3-х томах) - DJVU, страница 78 (2712) - СтудИзба2019-05-10СтудИзба

Описание файла

Файл "Osnovy_biokhimii_Uayt_tom_3" внутри архива находится в папке "А. Уайт - Основы биохимии в 3-х томах". DJVU-файл из архива "А. Уайт - Основы биохимии в 3-х томах", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "биохимия" из 5 семестр, которые можно найти в файловом архиве МГУ им. Ломоносова. Не смотря на прямую связь этого архива с МГУ им. Ломоносова, его также можно найти и в других разделах. .

Просмотр DJVU-файла онлайн

Распознанный текст из DJVU-файла, 78 - страница

Агрегация а-кристаллина приводит к развитию усиливаюшейся мутности в центральной области ядра хрусталика. Хрусталик обладает системами активного транспорта аминокислот, глюкозы и неорганических ионов. Главным внутриклеточным катионом является К+, а внеклеточным — На+. Обмен веществ в хрусталике протекает медленно. Для него характерен прежде всего гликолиз, наряду с которым функционпрует также и фосфоглюконатный путь окисления. Обмен углеводов в хрусталике заметно нарушается при диабете; увеличивается содержание глюкозы, фруктозы и сорбита; замедляются образование АТР и включение аминокислот в белки хрусталика. Аккумуляция сорбита является этиологическим фактором возникновения катаракты при диабете и вызывает гиперосмотический эффект, сходный с тем, который наблюдается при катарактах, индуцнруемых галактозой (см.

Ниже). В периферических областях хрусталика имеется ЛТР и не обнаруживается фосфокреатин, тогда как ядро хрусталика содержит фосфокреатин и относительно мало АТР. Таким образом„в центральной области, сравнительно удаленной от кислорода и глюкозы, которые попадают в хрусталик только из водянистой влаги путем диффузии, аккумулируются богатые энергией фосфатные соединения; во внешних слоях в них нет необходимости. Не совсем ясно, как используется аккумулированная энергия. Можно, однако, предположить, чтоона важна для стабилизации структуры.

Если поместить хрусталик в анаэробные и асептические условия, то его белки подвергаются протеолизу под действием двух протеиназ, активных в широком диапазоне рН; в хрусталике имеется также лейцинаминопептидаза. Белки хрусталика синтезируются в основном в его внешнем периферическом слое. Хрусталик †од из самых богатых источников глутатиона, причем в корковом слое содержится до 600 мг глутатиона на 100 г ткани. С помошью радиоактивного глицина было установлено, что период полураспада глутатиона в хрусталике равен ЗО ч. Другой восстановитель — аскорбиновая кислота— находится в хрусталике в концентрации порядка ЯО мг/100 г ткани„.

это почти в 20 раз превышает ее содержание в плазме крови. В хрусталике обнаружено несколько аналогов глутатнона, содержащихся в меньших количествах, причем в каждом из них заменен остаток цистеина. В офтальмовой кислоте цистеин заменен а-аминомасляной кислотой, в норофтальмовой кислоте — аланином, в 5-сульфоглутатионе — Ь-сульфоцистеином, а в другом трипептиде — Я-(а,б-днкарбоксиэтил)цистеином. Значение этих трипептидов неизвестно, Офтальмовая кислота является мошным ингибитором глиоксалазы (разд.

!4.8.1). Метаболические нарушения в хрусталике приводят главным еь гллз !5! 7 образом к развитию катаракта, или помутнению хрусталика, вследствие изменений в белках н образования плотных фиброзных агрегатов. На ранних стадиях развитии старческой катаракты усиливается гндратированность хрусталика; на поздних стадиях наблюдается выделение жидкости из него. В процессе развития старческой катаракты (Ма+) в хрусталике увеличивается, а (К~) падает. Позже возрастает также [Са~+] внутри хрусталика; этот показатель лежит в основе классификации стадий развития катаракты. Кроме того, набухший хрусталик теряет белок, возможно в результате изменений проницаемости мембран, протеолнтнческой активности и/илн нарушения синтетических процессов.

Из хрусталика диффуидируют аминокислоты. Его размеры уменьшаются. Аналогичные изменения описаны при катарактах у больных диабетом. Катаракта возникает при различных состояниях, при которых увеличена концентрация моносахаридов в плазме крови; особенно часто это происходит у молодых животных. При сахарном диабете в хрусталике накапливается фруктоза н сорбит, тормозится обмен гл!окозы, снижается (АТР), а также скорость белкового синтеза. Однако причины возникновения катаракты до сих пор неясны.

При галактоземии в хрусталике накапливаются дульцит в количестве, достаточном для существенного повышения осмотического давления и последующего разрушения фибриллярных структур в хрусталике. Акумуляция галактозо-!-фосфата ингибирует в хрусталике гликолиз. Было поназано, что помутнение хрусталика, вызванное ксилозой, обратимо в отличие от помутнения, вызванного диабетом или диетой, богатой галактозой. При обратном развитии процесса происходит восстановление нормального фосфоглюконатного окислительного пути, который в помутневшем хруста.лике подавлен. Показано, что паратиреоидэктомия снижает потребление глюкозы и образование лактата в хрусталике молодых крыс.

При добавлении паратиреоидного гормона к ткани хрусталика ш ч(тго эти процессы восстанавливались до нормы. Легкое помутнение хрусталика часто наблюдается на ранних стадиях гипопаратиреоидизма (гл. 43), при неполноценном питании и после отравления некоторыми лекарствами. Внутреняя поверхность глазного яблока выстлана темным (абсорбирующим свет) вешеством, предотвращающим отражение света внутри глаза (которое приводило бы к искажению изображения). Этим вешеством является мелаиин пигментного эпителия и сосудистой оболочки, находящихся между склерой и нервной тканью сетчатки.

Меланин определяет также окраску радужной оболочки глаза. Если в ней есть меланин, глаза имеют «карий» цвет. Голубого пигмента в глазах нет. Глаза кажутся голубыми вследствие отражения света стромой радужной оболочки и поглогцения ею других цветов с большей длиной волны. гж ХГИДКАЯ СРЕДА ОРГАНИЗМА Сетчатка — светочувствительный аппарат глаза. Здесь детектируется энергия кванта света, и отсюда посылаются импульсы по зрительному нерву в кору головного мозга. Среди всех тканей организма сетчатка выделяется самой высокой скоростью поглощения Оз в расчете на единицу массы ткани; она характеризуется активным фосфоглюконатным окислнтельным путем, интенсивным аэробным гликолнзом и Щ, равным 1. Основным эндогенным субстратом дыхании сетчатки является лактат.

Цикл лимонной кислоты значительно активируется по мере формирования фоторецепторов. Внутривенное введение иодацетата приводит к избирательному токсическому действию на сетчатку, что указывает иа прямую зависимость зрительной функции клетки от гликолиза. Нервная ткань представлена в сетчатке в основном сетью синапсов и поэтому богата ацетилхолином, ацетилхолинэстеразой и холииацетилазой. Девять слоев нервных клеток сетчатки совершенно прозрачны. Подстилающий пигментный эпителий н рассеянный пигмент, находящийся в сосудистой оболочке, образуют почти черный абсорбирующий слой.

Поскольку сосудистая оболочка хорошо снабжается кровью, то отраженный свет является в основном красным. У многих животных позади сетчатки имеется зеркалоподобная структура, которая называется 1аре1ит 1исЫигп. При тусклом освещении непоглощеиный сетчаткой свет отражается этой структурой и проходит через светочувствительные клетки вторично. Это обостряет зрение при слабом свете. Таре1ит ЫсЫииь отражая сает, создает характерное свечение глаз у кошек и собак ночью.

У плотоядных отражательная способность 1арейал 1исИит обусловлена определенным расположением кристаллов комплекса цшгка и цистеииа. У многих рыб, земноводных и пресмыкающихся 1аре1иш 1исЫит образована кристаллами гуанина, которые откладываются в сосудистой оболочке и в пигментном эпителия и служат в качестве отражателя.

Кристаллы гуанина довольно крупные и расположены гак, что одна из поверхностей кристалла образует угол приблизительно 45' по отношению к поверхности зрительных клеток. 40.2. Фотохимия зрения Падающий на сетчатку свет абсорбируется и трансформируется в другую форму энергии.

Вещества, поглощающие свет, являются по определению пигментами, и первые стадии зрительного процесса связаны с пигментами сетчатки. Прн действии света первоначально осуществляются по крайней мере три реакции: )) фотохимическая реакция, при которой пигмент абсорбирует свет и при этом какимто образом изменяется; 2) независимая от света инициация нервного импульса первичными фотопродуктами первой реакции; 3) также независимая от света химическая регенерация пигмента из продуктов первой реакции или из других веществ.

После возникновения нервного импульса процесс далее развивается, по-ви- 1519 зо. гллз димому, подобно другим сенсорным процессам. То что постулированные выше реакции имеют хнмнческуго основу, было показано при исследовании светочувствительного пигмента родопсина, У человека сетчатка содержит два типа рецепторных клеток,— палочки и колбочки, погруженные в матрикс из гликозамнногликанов и глнкопротеидов. У животных, которые видит только прп хорошем освещении (дневное зрение), таких, например, как голуби, в сетчатке имеются только колбочки, а у таких животных, как сова, обладающих ночным или тусклым зрением, имеются только палочки.

У человека по периферии сетчатки располагаются только палочки, участвующие в зрительном процессе прежде всего при слабом освещении. У животных, обладающих только палочками, нет цветового зрения, так как рецепция цветов — функция колбочек. Большинство позвоночных имеют и палочки, и колбочки; отдельные виды обладают одним типом рецепторных клеток. 40.2.1. ггалочковое зрение 40.2.1.1. Родопсин Палочки содержат родопсин, илн зритезгьный пурпур. Это термолабильный глнкопротеид (М 35000), нерастворимый в воде, ио растворимый в водных растворах детергентов, таких, как желчные кислоты, дигитонин, олеат натрия. Спектр поглощения родопсина имеет типичный для белков максимум прн 275 им и, что более важно„широкую полосу поглошения в видимой области с максимумом при 500 нм. Определение палочкового зрения человека при слабом освещении показало, что кривая чувствительности совпадает с кривой спектрального поглощения родопсина в видимой области (рис. 40Л); это позволило сделать заключение, что фоточувствительным материалом палочек служит родопсин.

При обесцвечивании родопсин дкссоциирует с образованием белка опсина и каротиноида региналл (раньше его называли ретинен или альдегид витамина А,). При инкубации обесцвеченных сетчаток в условиях комнатной температуры ретиналь восстанавливается до ретинола (витамина А,), т. е. соответствующего спирта. с,с"з снз сн Н 1 3 з с с с с а.,он з з виззазззн А, (Гевзноз] Ретиналь и ретинол содержат 5 двойных связей и могут находиться в различных конфигурациях. Синтетический ретинол !к жтщкдн сРедА оргАнизмА 1520 а н „. 50 Рис 40.1.

Свежие статьи
Популярно сейчас
Как Вы думаете, сколько людей до Вас делали точно такое же задание? 99% студентов выполняют точно такие же задания, как и их предшественники год назад. Найдите нужный учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Нашёл ошибку?
Или хочешь предложить что-то улучшить на этой странице? Напиши об этом и получи бонус!
Бонус рассчитывается индивидуально в каждом случае и может быть в виде баллов или бесплатной услуги от студизбы.
Предложить исправление
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
4986
Авторов
на СтудИзбе
470
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее